La maison Costes ouvre le 4, place Saint Germain

la place Saint Germain des Prés

la place Saint Germain des Prés, par pr9000 (Flickr)

Et un de plus… Après l’hôtel Costes, le café Marly, l’hôtel Amour, un autre établissement appartenant au groupe des deux frères Costes a ouvert ses portes au début du mois, place Saint Germain, en lieu et place du mythique Bilboquet, club de jazz qui enflamma les nuits du quartier.

Dans un style mi-moderne mi-rétro, le restaurant propose de la cuisine d’influence thaï. Prix proportionnels à la «branchitude» du lieu, c’est-à-dire élevés. Comptez 45 à 70 euros pour entrée-plat-dessert.

Infos pratiques:

Le 4 Place Saint-Germain, 4 place Saint Germain des près 75006 Paris. Tous les jours jusqu’à 2 heures du matin. Réservation: 01 53 63 60 60.

HF.

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